ついに飲んじゃった！！

こんばんわm(__)m

今日も仕事が休みでした！

朝ごはんはいつものように、目玉焼き食べました(^^)

本日の昼食がこちらの

お好み焼き！

材料は　・白菜（葉が3～4枚）　・ジャガイモ（1/3）　・天かす（少々）　

　　　　・豚バラ（約40ｇ）　・紅しょうが（少々）　・お好み焼き粉（適量）

　　　　・すりゴマ（好みでかける）

ソースが　・中濃、ウスターソース、ケチャップ1：1：1酒　・酒（少量）を一度火に　　　　かけます。

※カツオ節はプリン体が多い！？みたいなのでかけませんでした！！

二口食べてから。。。？マヨネーズかけるの忘れていて、

気持ち少なめにかけた！！

おいしかった(^^)

※お好み焼きは、キャベツ多めで生地の量を少なくして作るとおいしいみたい！以前、鉄板焼き屋で働いていました！！

生地は少なくても焼ける！！！！